曾三仙米线火了，这是取决于品类和经营模式上的创新

曾三仙米线为什么火了？

首先肯定是川式米线这个品类火了！

每年都会有几个品类突然爆火。

当一个品类要火的时候，

你会发现很多品牌都在做这个品类，

如果说你要创业做一个品类的话，

你可以看看这个品类在当时的热度高不高。

第二呢，就是它的产品饱腹感很强，

里面食材很多、荤素搭配加上米线，

一般女生是根本吃不完的。

并且它主打的麻辣味有很高的成瘾性，

所以说它在品类上的具有一定的创新。

第三呢，就在于它是一个小而轻的店型，

这是他能够吸引消费者迅速进店，

和迅速加盟上百家店的原因。

而且它这种店面风格和形象，

作为中小型餐饮来说是非常适合的。