新闻资讯 | 餐饮品牌做好这两点,赚钱口碑两不误
2021-03-06
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做品牌赚钱,真的很容易,
记住以下两点,基本可以占领消费者市场。
1. 性价比,
这个词,已经不止提过一次了
但真的很重要。
消费者是不会管你装修装了多少,
或者菜里是不是有鲍鱼海参,
他们关心的永远是你的产品
是否跟价值匹配,
品牌这时候更像是一个附属品
而产品至上的道理,恒古不变。
2. 舒适感,
这里的舒适感,
不仅仅是在服务体验和空间体验上,
还有品牌带给消费者的舒适感,
这种舒适感就是我们说的调性,
你的品牌能不能符合
大多数人的审美或者要求,
如果做到了,
基本店内的生意不会差到哪里去。
简单来说,
当一个餐饮品牌
同时拥有“性价比”和“舒适感”的时候,
无论是想要赚钱,
还是养品牌,都是可行的。
赚钱,性价比的餐饮品牌代表
“蜜雪冰城”给了我们很好的例子,
主打二三线的城市,
而且售价比一般奶茶店低很多,
这就给消费者一种很舒服的“性价比”的感觉。
舒适感,论舒适感,
国内的餐饮目前还没有一家比过海底捞,
变态级别的服务,
舒适的用餐环境,品质的销售产品,
海底捞,从一开始,
就瞄准了消费者最痛的点打击,
也让海底捞成为了
现在国内第一大的餐饮企业。
这就是现在餐饮在市场上需要掌握的,
说起来很简单,做起来其实很难,
不过一旦做好了,
无论是赚钱还是做品牌都是可行的。