美食摄影公司:如何拍出好看的美食大片
2021-03-15
美食摄影公司
5
1. 挑选一个好光源
自然光的效果往往令人感到意外。想拍好美食,第一个要素就是光源。举凡光源的种类、方向、光质与阴影,都是左右一张美食照片成功与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主力,例如窗外自然光线与单一照明灯具,搭配简单的反光板或白色板,就能达到不错的效果。
2. 运用人工光源
柔光罩是比较专业的用光方法;如果天公不作美,又想要拍出质感丰富的美食照片,那只能运用人工光源进行补光,进阶的玩家可以运用离机闪灯方式,加上大型柔光罩,同样可以创造出理想的光源。
3. 运用多种角度
低角度拍法。大部份人都习惯固定一个角度来构图,因为这样比较方便不花脑筋,但其实我们可以多方尝试不同角度的拍摄与构图。
高角度拍法。一方面能提升影像丰富度,二方面也可寻找到更多理想的构图方式,尤其当你拍摄的照片要交给客户挑选时,更是要多拍一些不同角度的照片。
4. 注意景深
适当景深可带出美食特别的立体感。虽然大光圈下的浅景深照片非常立体、讨喜,但用在美食摄影上,却似乎不是这么一回事。有时光圈太大导致景深太浅,无法正确分辨出食物的轮廓与形状,反而毁了一张好照片。
建议在按下快门前,先开启景深预览模式,确认想要的景深范围后,再按下快门拍摄,不要一直使用f/1.8、f/2.8等大光圈。
5. 以细节取胜
细节中往往蕴藏着特别的美。除了拍下食物的全貌以外,偶尔也可以从局部细节开始着手,例如一堆咖啡豆中,可找出有趣的规律、纹理与细节,让照片充满质感与触觉,也是一种不错的表现方式。